Yoğurtlu Patatesli Karışık Salata Tarifi

Yoğurtlu Patatesli Karışık Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy haşlanmış patates
• 2 orta boy havuç
• 2 büyük yaprak marul
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 çay bardağı konserve mısır
• 1/2 (yarım) çay bardağı küçük küpler halinde doğranmış salatalık turşusu
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı mayonez ( isteğe bağlı )
• havuçları sotelemek için 2 yemek kaşığı zeytinyağ

Yoğurtlu Patatesli Karışık Salata Tarifi Yapılışı

1. Patatesler haşlanır. İri parçalar halinde doğranır.
2. Havuçlar rendelenir. Bir tavaya zeytinyağ konulup havuçlar eklenir ve orta ateşte ara ara karıştırılarak 6-7 dk sotelenir.
3. Marul, közlenmiş kırmızı biber, salatalık turşusu küçük parçalar halinde doğranır.
4. Doğranan malzemelerin üzerine haşlanmış patatesler, havuç ve konserve mısır ilave edilir.
5. Yoğurt, sarımsak, tuz ve mayonez bir kapta çırpılıp malzemelerin üzerine dökülür. Hepsi birlikte karıştırılır ve afiyetle tüketilir 😊.