En Pratik Haliyle Lahana Sarması Tarifi
En Pratik Haliyle Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler Orta boy beyaz lahana İç harcı için; 4 adet kuru soğan 3 su bardağı osmancık pirinç 2 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı yeni bahar 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 2 dolu yemek kaşığı karışık salça 1 su bardağı zeytinyağ 1 su bardağı su 1 demet ince kıyılmış maydanoz Üzeri için; Yarım su bardağı zeytinyağ 1 yemek kaşığı karışık salça Tuz Su En Pratik Haliyle Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır? İlk olarak derin bir tencereye kaynaması için su ilave edip ocağa koyalım. Lahanayı ilk üçe boydan keselim. Kenar kısımlarını 2 parça, orta kısmını 3 parça olacak şekilde keselim. Böylelikle sararken de kolay oluyor, haşlarkende :). Kaynayan suda 5 dakika kadar pişirelim. Ayrı bir kapta soğuk su bulunduralım. Pişen lahanaları soğuk suya alıp süzelim. Yoksa çok çabuk yumuşuyor. İç harcı için soğanı sarımsağı ince ince doğrayalım. Yağda kavurup, s...
Yorumlar
Yorum Gönder