Soslu Patates Tavuk Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 13 adet tavuk budu
- 6-7 adet patates
- 1 büyük kuru soğan
- 5 tane yeşil sivri biber
Sosu İçin ;
- 2-3 adet sarımsak (ince dilim doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı soğuk su
- Tuz, kimyon, dövülmüş karabiber ve kırmızı toz biber
Soslu Patates Tavuk Yemeği Tarifi Yapılışı
- Geniş bir tepsiye tavuk butları dizilir.
- Patatesler eğer büyükse iki veya dört parçaya kesilir ve tepsiye yerleştirilir.
- Soğan ikiye bölünüp julyen doğranır ve biberler bir kaç parçaya kesip tepsiye dizilir.
- Sosu için bir kasede hepsi karıştırılır ve tavuk patateslerin üzerine gezdirilir.
- Elle harmanlanır ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder