Yalancı Tavuk Kalamar Tarifi

Yalancı Tavuk Kalamar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg tavuk göğsü
• 2 şişe soda
• 2 yumurta
• 10 yemek kaşığı un
• Tuz, köri, kırmızı toz biber, pul biber

Sosu İçin;

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon

Bulamak İçin;

• Galeta unu

Yalancı Tavuk Kalamar Tarifi Yapılışı

Soda, yumurta, un, tuz, köri, kırmızı toz biber ve pul biber bir kapta karıştırılır. Tavuklar ince ince kesilip karıştırılan malzemeye eklenir. 2 saat buzdolabında dinlendirilir. Galeta ununa bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Sosumuz içinde yoğurdun içine bütün baharatlar eklenir. Dipsos hazırlanır. Afiyetle yenilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 
Not: ben iki kişi olduğum için ölçüleri yarım kullanıyorum. Ama size verirken tam veriyorum bilginize.