Ponpon Kurabiye

Ponpon Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker (200 ml lik bardak)
• 1 paket margarin ( hepsini eritme biraz erisin ve yumuşasın)
• 6 yemek kaşığı un (dolu dolu)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilya
• Alabildiği kadar nişasta (ben hemen hemen bir paket kullandım yumurtanın büyüdüğüne göre değişe bilir kontrollü atmakta fayda var)

Üzerine ;

• Çikolata
• Hindistan cevizi

Ponpon Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kaba alıyoruz karıştırıyoruz.
2. Sonra az erittiğimiz yağı içine döküp tekrar karıştırıyoruz.
3. Sonra unumuzu, kabartma tozumuzu ve şekerli vanilin ilave edip biraz karıştırıp alabildiğince nişasta ekleyerek yoğuruyoruz hamur ele yapışmayana denk yoğuruyoruz. (elimize yapışanları da hamur toplayacak)
4. Daha sonra küçük küçük toplar yaparak fırın tepsisine alıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış alt üst 190 ° C fırında 15 dakika-16 dakika pişiriyoruz.
6. Fırından çıkarttığımız kurabiyeler soğuyana yakar benmari usulü çikolatamızı eritiyoruz.
7. Soğuyan ve eriyen çikolataları birbirleri ile buluşturup hindistan cevizine buluyoruz. 

Deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyetler olsun.

REKLAM