Tavuklu Mantarlı Sebze Yemeği Tarifi

Tavuklu Mantarlı Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bütün tavuk göğsü
• 1 paket mantar
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil top biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı siyah pul biber

Tavuklu Mantarlı Sebze Yemeği Tarifi Yapılışı

Resûlullâh (Sallallahu Aleyhi ve Sellem) şöyle buyuruyor;

“Siz kendinizden aşağı olanlara bakınız; sizden yukarı olanlara bakmayınız.
Çünkü böyle yapmak, Allah’ın üzerinizdeki nimetlerini küçümsememeniz için daha uygundur. ” ( Hadis-i Şerif)

1. Öncelikle fotoğraftaki gibi tavuğu dörde bölelim.
2. Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağı koyup tavuğu içerisinde mühürleyelim.
3. Tavukları içerisinden çıkarıp tavaya sıvı yağ ekleyelim.
4. Doğradığımız soğanı mantarı biberleri ve domatesi içerisine ekleyip kavuralım.
5. Ardından salçayı ve pul biberleri karabiberi ekleyelim.
6. Önceden mühürlediğimiz tavukları da ekleyip kapağını kapatarak pişmeye bırakalım.
   Pişen yemeğimiz servise hazırdır Afiyet Olsun