Terbiyeli Havuç Çorbası (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi

Terbiyeli Havuç Çorbası (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet büyük havuç
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 4 su bardağı tavuk suyu (yoksa bulyon)
• 4 su bardağı su
• Tuz (damak tadınıza göre)

Terbiyesi için;

• 1, 5 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 3 dolu yemek kaşığı yoğurt

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kuru nane

Terbiyeli Havuç Çorbası (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi Yapılışı

Hanımlar, çok lezzetli bir çorba tarifi vermek üzere karşınızdayım. hemde vitaminli. bu kış bu çorba favoriniz olacak. buyrun tarifime;

1. Çorba tenceremize havuç ve sarımsakları rendeleyelim.
2. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip 2-3 dakika kavuralım.
3. Tavuk suyu ve normal suyu ekleyelim.
4. Kaynayınca şehriyeyi ilave edelim. Kısık ateşte kaynarken biz terbiyesini hazırlayalım.
5. Terbiye malzemelerini iyice çırpalım.
6. Kaynayan çorbamızdan 2-3 kepçe alıp terbiyeye karıştırarak, kesilmesin diye terbiyeyi ılıştıralım. İyice karıştırarak kaynayan çorbamıza dökelim. Bir yandan karıştıralım.
7. Kaynayınca karıştırmayı bırakıp, kısık ateşte pişirelim. tuzunu ayarlayalım.
8. Bir tavaya sos için yağları koyup kızdıralım.
9. Naneyi ekleyip yakalım.
10. Şehriyeler iyice yumuşayınca naneli sosu ekleyip ocaktan alalım. Servise hazır, afiyet olsun.