Taş Ekmeği Tarifi

Taş Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 3 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2, 5 su bardağı un

Şerbeti İçin ;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Arası İçin ;

• Çok yada kararında koymak kişiye bağlı (1, 5 su bardağı) dövülmüş ceviz

Taş Ekmeği Tarifi Yapılışı

1. İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz çünkü soğuk olarak dökeceğiz aralarına kat kat şerbeti için 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu bir tencereye alıp kaynaya kadar pişiriyoruz.
2. Kaynayınca limon suyu ekliyoruz biraz daha kaynatıyoruz ve kıvam alınca altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. 2 su bardağı süt , 3 su bardağı su , 3 yemek kaşığı yoğurt , 2 yumurta , 1 çay kaşığı karbonat , 2, 5 su bardağı unu bir kaba alıp karıştırıyoruz bir nevi  iyice karışıp homojen hale geldiğinde tavamızı biraz yağlayarak bir bir kreplerimizi pişiriyoruz. (Bende 8 adet çıktı) sayı artırılabilir.
4. Krep piştiğinde üzerine soğuyan şerbetimizi ve cevizleri serpiyoruz her bir kat için aynı şekilde olacak şekilde kat kat devam ediyoruz.
   Daha önce hiç yememiştim tadı pek hoş olabileceğini dedüşünmemiştim fakat bir yerde yedim ve tarifini aldım hemen bayılarak tüketiyorum ve yapıyorum belki sizlerde benim gibi beğenerek yapar ve yersiniz. Afiyet olsun şimdiden.