Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Tavuk göğsü veya but 2 tane ( ben but kullandım )
• 2 yemek kaşıgı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şehriye
• Yarım limon
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Etimizi haşlıyoruz.
2. Ne çok ufak ne de çok büyük olmak şartıyla didikliyoruz.
3. Tenceremize 1 yemek kaşığı tereyağı eritip kızdırıyoruz.
4. 2 yemek kaşığı unu koyup kavuruyoruz.
5. Ardından şehriyeleri ilave edip sonra da haşladığımız tavukların suyunu koyup güzelce karıştırıyoruz.
6. 1-2 taşım kaynadıktan sonra yarım limon sıkıp didiklediğimiz tavukları ilave ediyoruz.
7. O bir tarafta kaynarken biz ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı tuz, pul biber, karabiber ve kekik ilave edip kızdırıp çorbamıza ekliyoruz.
8. 1-2 taşım daha kaynadıktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.