Domates Soslu Köfte Nefis Tarifi

Domates Soslu Köfte Nefis Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo kıyma
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• Pul biber, karabiber, kekik, tuz, kimyon

Sosu için;

• Kışlık domates sosum vardı onu kullandım sizin sosunuz yoksa 4 domatesi robottan geçiripte yapabilirisiniz
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz ,kekik, karabiber

Köfteleri kızartmak için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için ;

• Kaşar rendesi

Domates Soslu Köfte Nefis Tarifi Yapılışı

Mutlu günler sizlere nefis bir tarif daha geçen akşam yapmış olduğum bu yemeği çok sevdik çok güzel olmuştu bayılarak yedik sizlerlede paylaşmak istedim. Makarnanın yanına veya pilavın yanına çok yakışıyor Tarife başlayalım ;

1. İlk önce köfteyi yapalım, köfte için soğan ve sarımsağı robottan geçirip kıymanın üstüne ekleyin .
2. Üzerine galeta unu ,yumurtasını, baharatını atıp yoğurun sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlayın.
3. Tencereye sıvı yağ alıp hafif altını üstünü kızartın .Borcama alın .
4. Tencerenin altında kalan yağın içine domatesleri kabuklarını soyup robottan geçirip ekleyin. Biraz kavurun. İçine salçasını, tuzunu, baharatını atın .
5. Sosu köftelerin üstüne dökün.
6. En son üstüne yeteri kadar kaşar rendesi dökün .
7. 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsunbu nefis tarif kaçırmayınn