Karışık Salata (Özellikle Balık Yanında Süper) Tarifi

Karışık Salata (Özellikle Balık Yanında Süper) Tarifi İçin Malzemeler

• Çeyrek mor lahana
• 1/2 (yarım) Demet roka
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 2-3 dal taze soğan
• 2 küçük salatalık
• 2 havuç
• 1 turp
• Zeytinyağı
• Limon
• Tuz

Karışık Salata (Özellikle Balık Yanında Süper) Tarifi Yapılışı

1. Mor lahanayı inçe inçe kıyalım.
2. İçine bir tutam tuz ve biraz limon sıkıp ovalım.
3. Suyunu sıkıp bir kaba alalım.
4. Havucu ve turpu soyup rendeleyip ekleyelim.
5. Rokayı irice doğrayıp ilave edelim.
6. Yeşillikleri yıkayıp inçe kıyıp salatamıza ekleyelim.
7. Salatalıkları küp küp doğrayalım. Yağını tuzunu ve limonunu ekleyip karıştıralım. Afiyet olsun