Mantar Sote Tarifi

Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket mantar (yaklaşık 400 gr)
• 2 adet çarliston biber
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 diş sarımsak
• Bir kaç dal maydanoz
• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, toz biber

Mantar Sote Tarifi Yapılışı

1. Tüm sebzelerimizi yıkayıp doğruyoruz.
2. Pişirme kabımıza sıvı yağ alıp önce soğan, biber ve sarımsağı çeviriyoruz.
3. Üstüne mantarları ekleyip onlarla kavuruyoruz üstüne domatesi ekliyoruz.
4. Domates eriyince tuz ve baharatları ekliyoruz karıştırıyoruz.
5. En son üstüne doğradığımız maydanozları ekliyoruz.
   Afiyet olsun.