31 Aralık 2019 Salı

Patates Salatası Tarifi

Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet haşlanmış patates
  • 2 adet havuç
  • 2-3 çay kaşığı tuz
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kasığı karabiber
  • 1-2 çay kasığı kırmızı toz biber
  • Maydanoz, taze soğan, dereotu(bir kaç dal olsa yeter)
  • Salatanın içine 4 -6yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için;
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez

Patates Salatası Tarifi Yapılışı

  1. Patateslerimizi haşlayalım.
  2. Haşlanan patatesleri güzelce soyup ezeceğimizle ezelim.
  3. Ardından havuçları rendeleyip sıvı yağ eklediğimiz tavanızda birazcık kavuralım.
  4. Haşlanan patatesleri içerisine ekleyelim.
  5. Baharatını ekle, yeşillikleri küçük küçük doğrayıp ekleyelim.
  6. Zeytinyağını ekleyelim.
  7. Hepsini harmanlayıp şekil vermek için silikon kalıba koyup ters çevirelim.
  8. İçerisine mayonezli yoğurttan koyalım. Süsleme havuçları ise azıcık patatesten ayırıp içerisine salça ekleyip havuç şeklini verdim.
  9. Maydanoz ile kök kısmını yaptım 🥕🥕Deneyecek olan herkese afiyet olsun 🥜🥕🥕🥔🥔

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder