Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet haşlanmış patates
- 2 adet havuç
- 2-3 çay kaşığı tuz
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kasığı karabiber
- 1-2 çay kasığı kırmızı toz biber
- Maydanoz, taze soğan, dereotu(bir kaç dal olsa yeter)
- Salatanın içine 4 -6yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için;
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
Patates Salatası Tarifi Yapılışı
- Patateslerimizi haşlayalım.
- Haşlanan patatesleri güzelce soyup ezeceğimizle ezelim.
- Ardından havuçları rendeleyip sıvı yağ eklediğimiz tavanızda birazcık kavuralım.
- Haşlanan patatesleri içerisine ekleyelim.
- Baharatını ekle, yeşillikleri küçük küçük doğrayıp ekleyelim.
- Zeytinyağını ekleyelim.
- Hepsini harmanlayıp şekil vermek için silikon kalıba koyup ters çevirelim.
- İçerisine mayonezli yoğurttan koyalım. Süsleme havuçları ise azıcık patatesten ayırıp içerisine salça ekleyip havuç şeklini verdim.
- Maydanoz ile kök kısmını yaptım Deneyecek olan herkese afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder