Şifa Deposu Sütlü Sebze Çorbası Tarifi

Şifa Deposu Sütlü Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 patates
• 1 havuç
• 1 kabak
• 1 kırmızı kapya biber
• 1 tutam ince doğranmış maydanoz
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı sıcak su
• Tuz, karabiber

Şifa Deposu Sütlü Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Sebzeleri soyup yıkayarak küçük küçük doğruyoruz.
2. Pişirme tenceresine yağları alıp havucu birkaç dakika kavuruyoruz.
3. Patates, kabak ve biberi de sırasıyla ekleyerek her seferinde birkaç dakika kavuruyoruz.
4. En son mısır ve tuzu ilave edip sıcak su ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz.
5. Kaynadıktan sonra altını kısarak orta dereceli ateşte yaklaşık 15 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişmeye bırakıyoruz.
6. Süt, maydanoz ve karabiberi ekleyip 5 dakika kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz.
7. Dinlenen çorbamızı sıcak servis ediyoruz. 

Kış günlerinde bol vitaminli, pratik ve favoriniz olacak lezzette bir çorba. 
Deneyeceklere afiyet olsun.