Lahanalı Narlı Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük kase dolusu doğradığınız lahana
- 1 adet salatalık
- 1 adet kapya biber
- 3 adet kornişon (salatalık turşusu)
- 1 adet büyük boy nar ( ayıklanmış )
- 5-6 yemek kaşığı dolusu mısır
- Maydanoz
- Dere otu
- Taze soğan
Sosu için;
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Lahanalı Narlı Salata Tarifi Yapılışı
Lahana özellikle sert yerlerinden ( orta kısımlarından )kullanın.
- Lahanayı ve kapya biberi ince ince doğrayalım.
- Ardından salatalık ve kornişonları da minik minik doğrayıp hazırlayalım.
- Derin bir salata kasesinin içerisinde mısır, nar ve ince kıyılmış yeşilliklerle birlikte tüm malzemeyi karıştıralım.
- Sosunu ayrı bir kasede hazırlayıp servis yapmadan hemen önce salata harcımızın üzerine döküp güzelce harmanlayalım.Afiyet şifa olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder