Puf Puf Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket hazır yufka
- 500 gram kaşar peynir
İç harcı için;
- 1 bardak süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı un
Kızartmak için ;
- Sıvıyağ
- Galeta unu
- Yumurta
Puf Puf Börek Tarifi Yapılışı
- Süt ,un ve karabiberi bir tavada yoğunlaşana kadar pişiriyoruz.
- Üçgen kestiğimiz yufkaların bir kenarına çay kaşığının aska tarafıyla hazırladığımız unlu harcı sürüp ikiye katlıyoruz ve daha küçük bir üçgen elde ediyoruz.
- İnce ince dilimlenmiş kaşarı koyup sigara böreği gibi sarıyoruz.
- Yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızgın yağa atıyoruz. Böreğimiz hazır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder