Tahin Soslu Makarna Salatası Tarifi

Tahin Soslu Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) paket haşlanmış makarna
• 3-4 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 kase konserve mısır
• 5-6 adet kornişon turşu
• 1 avuç tuzsuz yer fıstığı
• Yeşil zeytin
• Dereotlu, maydanoz

Sosu için:

• 1 kahve fincanı tahin
• 1 limon suyu
• 1 çorba kaşığı elma sirkesi
• 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) fincan su
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, kimyon

Tahin Soslu Makarna Salatası Tarifi Yapılışı

Klasik Makarna Salatasından sıkılanlara 

Tahin seviyorsanız kesinlikle deneyin, ben sevmiyorum ama değişik tatlara açığım diyenler de bir şans vermeli 

1. Öncelikle kişi sayısına yetecek kadar makarna haşlanır ve süzülerek bir kenarda soğumaya alınır.
2. Ayrı bir kasede tahin, sıvı yağ, limon suyu, sarımsak, su, kimyon ve karabiber blenderda çekilir. (Kaşıkla karıştırarak da olur.)
3. Büyükçe bir karıştırma kabına soğumuş olan makarnalar konulur.
4. Üzerine küçük doğranmış közlenmiş biber, kornişon turşu, konserve mısır, yeşil zeytin ve yer fıstığı eklenerek karıştırılır.
5. En son hazırlamış olduğumuz tahin sosu üzerine gezdirerek güzelce harmanlanır. AFİYET OLSUN! (Salatanın malzemelerini damak zevkinize göre çeşitlendirip değiştirebilirsiniz.)