5 Dakikada Humus Tarifi

5 Dakikada Humus Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 3 tepeleme yemek kaşığı tahin
• 3 diş soyulmuş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 2-3 limon suyu
• Kıvam için yeteri kadar su (yarım su bardağı kadar)
• Tuz

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Haşlanmış nohut taneleri (zorunlu değil)

5 Dakikada Humus Tarifi Yapılışı

1. Su hariç bütün malzemeleri robota koyup biraz çekelim.
2. Daha sonra yavaş yavaş ılık su ilavesiyle kıvamını inceltelim ve bu şekilde robotta çekmeye devam edelim.
3. Humus istediğiniz kıvama gelince ekşi ve tuz oranını damak tadınıza göre ayarlayarak humusu servis tabağına alın.
4. Üzerine 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ gezdirip pul biber serptikten sonra dilediğiniz malzemeyi ekleyerek sunuma hazır hale getirebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun