Fırın Sütlaç (Yumurtasız) Tarifi

Fırın Sütlaç (Yumurtasız) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 tepeli yemek kaşığı nişasta
• Yarım kahve fincanı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik pirinç
• 1 buçuk su bardağı su(pirinç haşlamak için

Fırın Sütlaç (Yumurtasız) Tarifi Yapılışı

Merhabalar🌺☺️

1. Sütlacımıza pirinci haşlayarak başlayalım tencereye pirinç ve 1,5 su bardağı suyu alıp haşlayalım.
2. Haşlanan pirincimiz tamamen suyunu çektikten sonra üzerine süt ve şekeri ilave edip kaynayana dek karıştıralım.
3. Diğer tarafta kaseye nişasta ve yarım fincan suyu alıp karıştırarak eritelim.
4. Kaynayan sütten 1 kepçe kadar alıp nisaştalı suya ekleyip ılıtalım.
5. Ardından tencereye yavaşça ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim kısık ateşte bir kaç dk kaynattıktan sonra(6-7 dk kadar) ocaktan alalım vanilyayı ekleyip karıştıralım.
6. Kaselere pay edip tepsiye dizelim. Tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar su ekleyelim.
7. 200 derecede fırının üst kısmında üzeri kızarana dek pişirelim. (Hem yumurtasız olması hemde bazı fırınların ısısından dolayı kızarması uzayabilir bekleyelim)
8. Fırından çıktıktan sonra soğuyan sütlaçları istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN🌺