Tavuk Nugget Tarifi

Tavuk Nugget Tarifi İçin Malzemeler

• 500g tavuk göğüs
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı un
• Yeteri kadar galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• Kızartma için sıvı yağ

Tavuk Nugget Tarifi Yapılışı

1. Tavuklar ince bir şekilde doğrayıp bir kaba alıyoruz.
2. Üzerine sütünü ekleyip 2-3 saat sütün içinde bekletiyoruz. (ne kadar çok beklerse daha lezzetli olur ben sabah koyup akşama pişiriyorum yaklaşık 10 saat bekliyor).
3. 1 yumurtayı da tuz ekleyip iyice çırpıyoruz.
4. Sütte beklettiğimiz tavukları süzgeçte sütünden ayırıp önce una sonra yumurtaya daha sonra da galetaya bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. (galeta esnasında elimizle iyice bastırarak galetayı bol almasını sağlıyoruz).