Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1.5 çay bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 1.5 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Sütlaç Tarifi Yapılışı
- Pirinçler yıkanır.
- Bir tencereye alınır üzerine 3 bardak su eklenir ve pişmeye bırakılır.
- 10 dakika boyunca pişen ve artık yavaş yavaş şeffaflaşmaya başlayan pirinçlere 1 litreden 1 su bardağı kadar ayrılmış olan sütün tamamını ilave edin.
- Bir süre bu şekilde kaynadıktan sonra şekeri ekleyelim.
- Başka bir kasede nişastayı ayırdığımız süt ile açalım.
- Daha sonra kaynayan süte yavaş yavaş ilave edelim.
- 5 dakika daha kaynatalım.
- En son vanilyasını ekleyip 2-3 dakika daha kaynatalım.
- Sıcak olarak servis yapın soğuduktan sonra üzerini tarçın veya fındık içi ile süsleyin.
Afiyet olsun 🌹.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder