Patatesli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2-3 dal taze soğan
- 3 adet patates
- Küçük bir kase beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Üzeri için:
- Susam
Patatesli Kek Tarifi Yapılışı
- İlk önce patatesleri yıkayıp küp şeklinde küçük küçük doğruyoruz. (nohut büyüklüğünde)
- Soğanı ve maydanozları da ince doğruyoruz.
- 3. Oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserle çırpıp üzerine yoğurt, sıvı yağ, peynir, karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
- Doğramış olduğumuz patates, soğan ve maydanozu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- En son kabartma tozu ve unu ekleyerek karıştırıyoruz.
- Dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip malzemeyi döküyoruz.
- Üzerine susam döküp 180°fırında yaklaşık 50 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen kekimizi dinlendikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun. 📌isteğe bağlı içine dereotu da ekleyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder