Sarımsaklı Pilav Tarifi

Sarımsaklı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

Malzemeler

• 1 su bardağı Gönen baldo pirinç
• 2 su bardağı sıcak su
• 30 gr tereyağı
• 8 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Tuz

Üzeri için

• Frenk soğanı

Sarımsaklı Pilav Nasıl Yapılır?

Balıkesir'in özgün lezzeti sarımsaklı pilav nasıl yapılır gelin birlikte görelim. Lezzet yemek tarifleri arasında klasikleşmişlerden biri olan yemeğimize başlayalım.

• Pirinci bol suyla yıkayın. Ilık tuzlu suda 20 dakika bekletip süzün. Sarımsakların kabuklarını soyup ikiye bölün.
• Tereyağını eritip pirinci ilave ederek kavurun. Karabiber, tuz ve şekeri ekleyip hafifçe karıştırın. Suyu ilave edip, sarımsakları ekleyin.
• Tencerenin kapağını kapatarak 20 dakika kısık ateşte pişirin. Tencereyi ocaktan alın. 20 dakika demlendirin.
• Üzerine dilerseniz kıyılmış frenk soğanı serpip sıcak servis yapın. Afiyet olsun.