Sebze Salatası Tarifi

 

Sebze Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 tane havuç
• 4 tane kabak
• 2 tane közlenmiş kırmızı biber
• 1/2 (yarım) çay bardağı ceviz
• 2 diş sarımsak
• 1 kase yoğurt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• Arzu edilirse 3-4 kaşık mayonez
• Üzerini süslemek için biraz dereotu

Sebze Salatası Tarifi Yapılışı

1. Havuç ve kabak rendelenir.
2. Rendelenen kabağın suyu sıkılır.
3. Kırmızı biber közlenip doğranır.
4. Sıvıyağ da kabak ve havuç sotelenir.
5. Bütün malzemeler yoğurtla karıştırılarak servis kabına alınır.