Cennet Hurmalı Fındıklı Kek Tarifi

 

Cennet Hurmalı Fındıklı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet cennet hurması (Trabzon hurması olarak da bilinir)
• 1 su bardağı süt
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• Yarım su bardağı çekilmiş fındık

Cennet Hurmalı Fındıklı Kek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.
2. Ardından süt, sıvı yağ ve rendelenmiş cennet hurmalarımızı katıp iyice çırpıyoruz.
3. Sonra vanilya, un kabartma tozunu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. En son fındıklarımızı da ekleyip karıştırıyoruz.
5. Yağlanmış tepsi, kek kalıbı veya borcam (istediğinizde yapabilirsiniz), döküyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
7. Üzerine hindistan cevizi serperek de servis edebilirisiniz. Cennet hurmaları güzeldir fakat bazıları acı oluyor. Bu kek sayesinde acı olsalar da hurmalarımızı değerlendirmiş oluyoruz. Hepinize afiyet olsun. .