Çikolata Soslu Mozaik Pasta Tarifi

 

Çikolata Soslu Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 350 gr petibör bisküvi ( 2 paket)
• 100 gr tereyağı veya margarin
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1,5 çay bardağı süt

Çikolata sos için;

• 1 çay bardağı sıvı krema
• 150gr çikolata ( bitter veya sütlü )

Çikolata Soslu Mozaik Pasta Tarifi Yapılışı

1. Margarini tencereye koyup eritip ocağın altını kapatın içine toz şekeri kakaoyu, sütü koyup iyice karıştırın.
2. Diğer taraftan petibör bisküvileri elinizle küçük parçalara bölüp tencerenin içindeki sıvı karışıma ekleyin.
3. Karışımı bisküvilere iyice yedirin bu karışımı strech film serili kelepçeli bir kalıba boşaltın.
4. Bir kaşığın arkasıyla karışımı iyice bastırıp üzerini düzleştirin. Buzlukta 2 saat bekletin.
5. Üzerine çikolata sosu için kremayı tencereye koyun kaynama noktasına gelince ocağın altını kapatın.
6. İçine çikolatayı ekleyip iyice karıştırın sos kıvamını bulunca buzluktaki mozaik pastasını ters çevirip servis tabağına alın.
7. Üzerine çikolata sosunu dökün.
8. İri dövülmüş ceviz serpin buzdolabında 1 saat soğuttuktan sonra servis yapın.
9. Üzerine fındık antep fıstığı serpe bilirsiniz. Afiyet olsun.