Fırında Palamut Tarifi

 

Fırında Palamut Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet temizlenmiş palamut
• 3 adet limon
• 2 adet domates
• 1 baş sarımsak
• 2 adet kuru soğan
• Yeteri kadar tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı pul biber

Fırında Palamut Tarifi Yapılışı

1. İlk önce domatesi, limonu ve soğanı halka halka doğrayalım ve fırın tepsimize pişirme kağıdı koyup dizelim
2. 1 baş sarımsaklarımızı ayıkladıktan sonra ortadan ikiye kesip her tarafa yerleştirelim.
3. Sonra bir kabın içerisine 1 balık alıp her tarafına tuz gelecek şekilde balığımızı tuzlayalım ve bu şekilde balığımızı bitirelim.
4. Ardından fırınımızı 250 derecede ısıtalım.
5. Sonra tuzladığımız balıklarımızı tepsimize sıra sıra dizelim.
6. Üstüne yarım limon sıkalım ve 35 dk pişirelim piştikten sonra servis edebiliriz afiyet olsun.