İçinde Ne Olduğuna Çok Şaşıracaksınız (Pamuk Gibi Bol Çikolata Soslu Pasta) Tarifi

 

İçinde Ne Olduğuna Çok Şaşıracaksınız (Pamuk Gibi Bol Çikolata Soslu Pasta) Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Çikolatalı sosu ıçin

• 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı damla çikolata (eğer yoksa iki dolu yemek kaşığı sürülebilir kahvaltılık çikolata da ekleyebilirsiniz.)
• 1 paket bisküvi (yulaflı varsa veya diğer bisküvileri de kullanabilirsiniz bende petibör vardı onu kullandım)

Keki ıslatmak için;

• 1.5 su bardağı süt

Üzerine serpmek için;

• Kakao

İçinde Ne Olduğuna Çok Şaşıracaksınız (Pamuk Gibi Bol Çikolata Soslu Pasta) Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım ve diğer malzemeleri de ekleyip yağlanmış fırın kabına alalım.
2. Önceden ısıtılmış 180 derece de alt üst pişirelim.
3. Kek piştikten ve soğuduktan sonra ayırdığımız sütü üstüne döküp eşit şekilde ıslatalım.
4. Çikolata sosu için tereyağı ve damla çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye alalım. Koyulaşıncaya kadar kısık ateşte pişirelim.
5. Tencereyi ocaktan alıp damla çikolata ve tereyağını ekleyip karıştıralım.
6. Ve kekin üzerine bisküvileri süt ile ıslatıp dizelim. (bir çay bardağı kadar süt olsa tamamdır. )
7. Daha sonra çikolatalı sosu üzerine gezdirip buzdolabında iyice dinlendirdikten sonra çıkartıp üzerine kakao serpip servis edelim.