Arap Saçı Çöreği Tarifi

 

Arap Saçı Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

• 6 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı tahin
• 2 su bardağı süt

Üzeri için;

• Yumurta
• Susam

  Arap Saçı Çöreği Tarifi Yapılışı

• İsterseniz iç malzemeli yada sade yapabilirsiniz. Bu çörek tarifinin hamurunun içine tahin ekleniyor. 1 bardak tahin eklemek yerine isterseniz yarım bardak tahin ve yarım bardak sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
• Hamur malzemelerini bir kapta karıştıralım.
• Hamur hazırlanıp biraz dinlendikten sonra hamurdan alınan küçük parçalar uzunca açalım.
• Bıçak ile yada aparat ile hamura çizgiler atalım ve hamur yan bir şeklide rulo saralım yumurta ve susam serpelim.
• Daha sonra tepsi mayası da yapalım 15dk.
• Tepsi mayasında sonra 180 ısıtılmış fırında 25 dk pişirelim afiyet olsun🌹.