Kahve Yanı Minik Jöle Lokumlar Tarifi

 

Kahve Yanı Minik Jöle Lokumlar Tarifi İçin Malzemeler

• 4 su bardağı vişne suyu (kışlık vişneden kaynattım)
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı dolu dolu nişasta

Bulamak için

• Hindistan cevizi
• Arasına çekilmiş ceviz yada fındık (tercihen)

  Kahve Yanı Minik Jöle Lokumlar Tarifi Yapılışı

• arım kg vişneyi kaynatalım (özünü iyice bırakacak şekilde).
• Tel süzgeçten süzdürelim biraz bastırarak özünü çıkaralım tekrar süzdürüp pütürlü kısmını atalım.
• Çıkan vişne suyunu su ilavesiyle 4 bardağa tamamlayalım.
• Nişasta ve şekeri ekleyip çırpıcı ile çırpalım.
• Ocağı yakıp karıştırarak pişirelim. (yaklaşık 4-5 dakika ).
• Suyla ıslattığımız borcama dökelim.
• Soğuduktan sonra dilimlere ayırıp bol hindistan cevizine bulayalım.
•  İster kahve yanı isterseniz çay yanında çok hafif bir tatlı.

Afiyet olsun.