Kıyır Kıyır Çörek Otlu Kurabiye Tarifi

 

Kıyır Kıyır Çörek Otlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram margarin yada tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta(sarısı üzeri için)
• 1 çay kaşığı şeker
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay bardağı çörek otu
• 2,5 su bardağı un

  Kıyır Kıyır Çörek Otlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Oda ısısında olan margarini sıvı yağı, yumurta akını, şeker, tuz, kabartma tozu ve çörek otunu bir kaba alalım.
• Malzemeleri elimizde güzelce karıştıralım.
• Daha sonra yaklaşık iki buçuk su bardağı unu yavaş yavaş ilave edelim.
• Hamurumuz ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olmalı.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elimizde yuvarlayalım.
• Yağlı kağıt serili tepsimize dizelim üzerlerine yumurta sarısını sürelim.
• 160 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.

Not:eğer kurabiyelerinizin dağılmamasını istiyorsanız fırını önceden ısıtalım fırından çıkan kurabiyeleri servis tabağına almadan soğumasını bekleyelim.

Afiyet olsun 😊.