31 Mart 2021 Çarşamba

Mercimekli Salata Tarifi

 

Mercimekli Salata Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5 su bardağı haşlanmış mercimek
  • 1 su bardağı haşlanmış erişte
  • 2 tane közlenmiş kapya biber (konserve de olur)
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) tane kornişon turşu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı ucu karabiber
  • Yeteri kadar tuz

Üzerine;

  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

    Mercimekli Salata Tarifi Yapılışı

  • Doğranacak malzemeler doğranır.
  • Sarımsaklar ezilir.
  • Derin bir kasenin içerisine alınarak karıştırılarak servis tabağın alınır.
  • Üzerine tavada ısıtılan zeytinyağına biber eklenerek üzerine gezdirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder