Mercimekli Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı haşlanmış mercimek
- 1 su bardağı haşlanmış erişte
- 2 tane közlenmiş kapya biber (konserve de olur)
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) tane kornişon turşu
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı ucu karabiber
- Yeteri kadar tuz
Üzerine;
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Mercimekli Salata Tarifi Yapılışı
- Doğranacak malzemeler doğranır.
- Sarımsaklar ezilir.
- Derin bir kasenin içerisine alınarak karıştırılarak servis tabağın alınır.
- Üzerine tavada ısıtılan zeytinyağına biber eklenerek üzerine gezdirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder