Sadece 1 Yufkayla Pizza Lezzetinde Börekler Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yufka
- 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı kadar küçük küp doğranmış sucuk
- 1 adet orta boy çekirdekleri çıkarılmış küp doğranmış domates
- 2 adet küçük yeşil biber ince doğranmış
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tutam tuz
- 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ
Bulamak İçin
- 1 adet yumurta
- Galeta unu
Kızartmak İçin
- Sıvıyağ
Sadece 1 Yufkayla Pizza Lezzetinde Börekler Tarifi Yapılışı
- Öncelikle iç harcı için gerekli olan malzemeleri hazırlayıp ve doğrayıp bir kaba alıp karıştıralım. Yufkamızı 8 parçaya bölelim.
- 8 parça yufka ya hazırladığımız iç harcı eşit bir şekilde paylaştıralım ve kenarlarını katlayıp sigara böreği şeklinde saralım.
- Sardığımız börekleri önce çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp iyice kızdırdığınız yağda her yerini kızartalım.
- Kızarttığımız börekleri peçete ile yağlarını alıp afiyetle yiyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder