Tavuk Tandır Tarifi

 

Tavuk Tandır Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet tavuk pirzola

Marinesi için;

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ,karabiber, pul biber
• 1 adet kuru soğan

  Tavuk Tandır Tarifi Yapılışı

• Tavuklarımızı zeytin yağı ve baharatlarla harmanlayıp bir saat buzdolabında bekletiyoruz.
• Daha sonra düdüklü tencereye gösterdiğim şekilde koyup ortasına kuru soğan bütün halde koyuyoruz .
• Hiç su eklemeden tenceremizin kapağını kapatıp ocağa koyuyoruz .
• Düdüğü ötünce altını kısıp 25 dakika pişiriyoruz .
• Son olarak tavaya az miktarda zeytin yağı ve istediğiniz baharatları koyup kavurun.