150 Gram Kıymayla Ana Yemek Tarifi

 

Malzemeler

• 150 gram kıyma
• 2 adet patlıcan
• 1 adet havuç
• 3 adet patates
• 2 adet kabak
• 1 adet kuru soğan
• 5 diş sarımsak
• 3 adet biber
• 1 su bardağı domates rendesi
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber, kekik, pul biber

  Yapılışı

• Yemeğimizi yapmaya sebzelerimizi doğramakla başlıyoruz.Kuru soğanı iri yemeklik doğrayalım.
• Tepsimize alalım.
• Üzerine patatesleri iri küpler halinde doğrayalım.
• Havucumuzu biraz daha küçük küpler halinde doğrayalım. Ve tepsiye ekleyelim.
• Kalan sebzeleri de iri küpler halinde doğrayıp tepsiye alalım.
• Üzerine kıymamızı ilave edelim.
• Domates rendesi ve domates salçası ekleyelim.
• Üzerine suyunu yağını baharatları ekleyip güzelce karıştıralım.
• Üzerine yağlı kağıt ile kapatalım.
• Önceden ısıtılmış fırında 20 dk kadar pişiriyoruz.
• Daha sonra yağlı kağıdı çıkaralım ve sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz 🤍 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰