Çıtır Çıtır Börek (Baklava Yufkasından) Tarifi

 

Çıtır Çıtır Börek (Baklava Yufkasından) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket baklavalık yufka(28 adetti benimkisi)
• Yarım kilo lor
• Maydanoz
• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ

  Çıtır Çıtır Börek (Baklava Yufkasından) Tarifi Yapılışı

• Tereyağını eritip içerisine sıvı yağı ekleyin.
• Lorunuzun içerisine maydanozu ekleyip karıştırın.
• Baklava yufkanızdan iki adet alıp içerisine yağınızdan bir fırça ile sürün.
• Üzerine 2 adet daha yufka ekleyin.
• Rulo börek yapar gibi iç malzemenizi ekleyip rulo şekile getirip yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize koyun.
• Tüm yufkaları bu şekilde yaparak tepsinize dizin.
• Tepsiye almış olduğunuz böreklerinizin üzerine yağınızdan sürün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk pişirin.Afiyet olsun.