Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi

 

Malzemeler

• Yarım paket margarin (125 gr)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için :

• 1 tane kare çikolata
• Hindistan cevizi
• Badem
• Ceviz

  Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Kase içine margarin alınır ve üstüne sıvı yağ, yumurta, şeker alınır. Üstüne elenerek un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya eklenip yoğrulur.
• Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilince ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır.
• Koparılan parçaların üstüne hafif bastırılıp yassılaştırılır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
• Önceden ısıtılan 170 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirilir. (üstü beyaz kalmalı).
• Ocağa bir tencere alınır ve benmari usulü çikolata eritilir.
• Fırında çıkan kurabiyeler biraz soğuyunca uç kısmı yarıya kadar çikolataya batırılır. Daha sonra badem, ceviz ya da hindistan cevizi gibi malzemelere bulanır.
• Çikolata donunca servis edilir. Afiyet olsun 😊.