Kızartmadan Pratik Izmir Köfte Tarifi

 

Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 2 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet yumurta
• 1 kase çekilmiş ekmek içi
• 1 er çay kaşığı toz kırmızı biber pul biber karabiber ve tuz
• 5 adet patates

Üzeri İçin

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 büyük kase su
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 adet domates
• 1 adet yeşil biber

  Yapılışı

• Yoğurma kabımıza ilk önce kıymayı koyup üzerine rendelenmiş kuru soğanı, salçayı, yumurtayı, baharatları ve ekmek içini koyup iyice yoğuralım.
• Patatesleri soyup kalın bir şekilde dilimleyelim.
• Tepsimize yaptığımız köftelerden 1 tane köfte ve 1 tane patates şeklinde dizelim.
• Salçayı suyla açıp üzerine dökelim ve sıvı yağını gezdirelim.
• En son domatesi ve sivri biberide koyup önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında pişirelim. Kızartmadan pratik izmir köftemiz servise hazır şimdiden deneyenlere afiyet olsun ❤🌹.