Pratik Boşnak Mantısı Tarifi

 

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gram dana kıyma
• 1 adet soğan
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• 8 adet milföy hamuru

Üzeri İçin

• Sarımsaklı yoğurt
• Tereyağı
• Toz kırmızı biber

  Pratik Boşnak Mantısı Tarifi Yapılışı

• Uygun bir karıştırma kabı içerisine kıymamızı alalım. Üzerine soğan, karabiber, kırmızı toz biber ve tuzu ekleyerek elimizle güzelce yoğuralım.
• Diktörtgen şeklindeki milföy hamurlarımızı 8 eşit parçaya keselim ve hazırladığımız kıymalı harçtan üzerlerine yerleştirelim, uçlarından katlayarak kapatalım ve tepsimize dizelim.
• Tepsiye dizdigimiz hamurlarımızı 180 derece fırında yaklaşık 30 – 35 dakika pişmeye bırakalım.
• Piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı biberli sosumuzdan gezdirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 😊.