Aside Tatlısı Tarifi

 

Aside Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı üzüm pekmezi
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Antep fıstığı
• Ceviz

  Aside Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Uygun bir karıştırma kabına unumuzu ve suyumuzun bir kısmını alarak çırpalım.
• Kalan suyumuzu da yavaş yavaş ilave ederek topak kalmayacak şekilde çırpmaya devam edelim.
• Ardından üzerine üzüm pekmezini ilave edelim ve tekrar karıştıralım.
• Ocağa aldığımız tenceremize tereyağımızı alarak eritelim.
• Daha sonra üzerine pekmezli karışımımızı boşaltalım ve orta ateşte, muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.
• Kaynayıp göz göz olan tatlımızı 1-2 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alalım.
• Tatlımızı kaselerimize boşaltalım ve oda sıcaklığında soğumaya bırakalım.
• Oda sıcaklığına gelen tatlımızı buzdolabına kaldıralım ve 2 saat kadar dinlenmeye bırakalım.
• Sürenin sonunda dinlenen tatlımız servise hazır. Üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!