Kıymalı Taze Fasulye Yemeği (Anne Tarifi Çırtma Fasulye)

 

Kıymalı Taze Fasulye Yemeği (Anne Tarifi Çırtma Fasulye) İçin Malzemeler

• 1 kilo taze yeşil fasulye
• 300 gram yağsız dana kıyma
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 orta boy domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 3 su bardağı sıcak su
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz

  Kıymalı Taze Fasulye Yemeği (Anne Tarifi Çırtma Fasulye) Nasıl Yapılır?

• Fasulyeleri yıkayıp boyuna göre iki veya üçe bölüyoruz.
• Böldüğümüz parçalardan boydan olacak şekilde kesiyoruz.
• Kıymayı yağla tencereye alıp kavuruyoruz.
• Yemeklik doğranmış soğanı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
• Salça ve rondodan geçirilmiş domatesi ekleyerek kavurup fasulyeyi ilave ediyoruz.
• Sıcak suyu ekleyerek orta dereceli ateşte pişiriyoruz.
• Pişen yemeğe baharatlarını ilave edip bir iki tur kaynatarak altını kapatıyoruz.
• Dinlendirerek sıcak servis ediyoruz. 😍Yazın taze fasulyeyle yapabileceğiniz farklı ve lezzetli bir anne tarifi.Bu yemek tanesiz düz fasulyeden yapılır tavsiye ederim.Deneyeceklere afiyet olsun ☺️.