Tez Börek (Kahvaltınızın Vazgeçilmezi Olacak) Tarifi

 

Tez Börek (Kahvaltınızın Vazgeçilmezi Olacak) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 2 hamur kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Su
• Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış)
• Yarım kg lor peyniri

  Tez Börek (Kahvaltınızın Vazgeçilmezi Olacak) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bir kaba lor peynirini, yumurtayı ve maydanozu alıp karıştıralım.
• Ardından tuzu, hamur kabartma tozunu ekleyip karıştırın. 1 kase su alın.
• Unu birer bardak olacak şekilde kontrollü eklemeye başlayalım.
• Bir yandan da az az su ekleyelim. Hamurumuz ne çok cıvık ne de çok sert olacak.
• Hamurumuzu yaptıktan sonra tezgahımızı unlayalım ve hamuru merdane ile açalım.