Sürpriz Dolgulu Kurabiye (az malzemeli çookk lezzetli) Tarifi

 

Sürpriz Dolgulu Kurabiye (az malzemeli çookk lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 2,5 su bardağı un

İçi için;

• 4 yemek kaşığı sürülebilir çikolata(kahvaltıda tükettiğimiz nutella, çokokrem vs.)
• 1 çay bardağı kırık fındık

Üzeri için;

• 1 yumurta akı
• 1 su bardağından biraz az kırık fındık

  Sürpriz Dolgulu Kurabiye (az malzemeli çookk lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Hamur için öncelikle yumuşak margarin, yumurta, şeker ve vanilin karıştırılır. Ardından yavaş yavaş un ilave edilip ele yapışmayan bir hamur yoğurulur ve streçle sarılıp, buzdolabına kaldırılır.
• İçi için çikolata ve fındık karıştırılıp dolapta sertleşene kadar bekletilir.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç içinde açılır ortasına bir çay kaşığı iç harçtan konulup kapatılır.  Yuvarlayıp, önce yumurta akına sonra fındığa bulanıp y. Kağıt serili tepsiye dizilir.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü pembeleşene kadar pişirilir.
• Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra servis edilir. Sıcakken içi akışkan dışı yumuşak olur. O yüzden sabırla soğumasını bekleyin