Pazar Klasiği Omlet Tarifi

 

Pazar Klasiği Omlet Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2-3 dilim sucuk
• 2-3 dal maydanoz
• 1 küçük kase kaşar rendesi
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• Karabiber
• Tuz
• Kırmızı pul biber

  Pazar Klasiği Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

• 2 yumurtayı çırpalım, tuzunu ve baharatlarını koyalım.
• Tavayı ocağa koyalım.
• Tavanın içine sıvı yağı yaydıralım, üzerine çırptığımız yumurtayı dökelim.
• Kapağını kapatıp, kısık ateşte altı pişip tavadan ayrılana kadar pişirelim.
• Yarısına kaşar rendesi ve sucuğu koyalım, diğer yarısını da üzerine kapatalım.
• Tavanın kapağını kapatıp kaşar eriyince ocaktan alalım.
• Üzerine maydanoz ve pul biber serperek servis edelim.
• Sıcakken servis edelim, afiyet olsun,