Mis Gibi Mini Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Yarım paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
İç malzemesi için;
- 3 adet haşlanmış patates
- 1 orta boy soğan
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı reyhan (Olmazsa olmaz )
- İstenilen miktarda tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
Mis Gibi Mini Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı malzemeleri karıştırıp, üzerine yavaş yavaş un ekleyin yumuşak bir hamur yapın. 15 dk dinlendirip, 4 parçaya ayırın.
- Her parçayı açıp, kase yardımıyla kesin.
- İç malzeme için soğanı kavurup, baharatları ekleyip, haşlanan patateslerin suyunda 4 yemek kaşığı sosun içine ekleyin karıştırın.
- İç malzemeyi koyup, kapatın.
- Teflon tavayı fırça yardımıyla az yağlayın. Gözlemeleri arkalı önlü pişirin. Yaklaşık 35 adet çıktı. Kahvaltılarda ve beş çaylarında kurtarıcı aparatif.
Yorumlar
Yorum Gönder