Muhteşem Sosuyla Yumuşacık Kanat Patates Tarifi

 

Muhteşem Sosuyla Yumuşacık Kanat Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram kanat
• 4 orta boy patates

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 silme tatlı kaşığı toz biber
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı kekik
• Yarım su bardağı su
• 1 diş sarımsak
• Tuz

  Muhteşem Sosuyla Yumuşacık Kanat Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sosu için; gerekli bütün malzemeleri derince kaba alarak çırpalım.
• Kanatları 2 ye bölerek sosun yarısıyla kanatları soslayarak 1 saat kadar dinlendirelim (Benim vaktim olmadığımdan marine etmedim ancak siz edin bu şekilde et daha yumuşak oluyor)
• Süre sonunda patatesi soyarak elma dilimi şeklinde dilelim. Diktörgen borcama tavuk ve patatesi alarak kalan sosunu gezdirelim ve karıştırarak yayalım.
• 200 derece fanlı ayarda 35-40 dakika pişirelim afiyet olsun.