Sebze Çorbası Tarifi

 

Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 adet taze soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Pul biber

  Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye yağı alıp kızdıralım. Yağımız kızdığında yemeklik doğradığımız soğanı ilave edelim, kavuralım. Üzerine salçayı koyup, karıştırarak kavuralım.
• Patatesin havucun kabuklarını soyalım, sebzeleri zar büyüklüğünde kesip tencereye ilave edip, karıştıralım. 3 su bardağı sıcak su koyup, baharatını katıp, kısık ateşte otuz dakika pişirelim.
• Süre sonunda rondodan geçirelim. Çorbamız kıvamlı bir çorba olacak. Çok katı olursa bir bardak su ilavesi yapabilirsiniz.
• Dilerseniz kabak da kullanabilirsiniz. Vitaminli pratik çorbamız servise hazır. Servis tabağına alıp üzerine nane serpiştirerek servis yapabiliriz. Afiyet olsun