Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi

 

Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi İçin Malzemeler

• Baget sayı size kalmış
• 3 adet havuç
• 3 adet patates
• 1 adet soğan (ben arpacık soğanı kullandım)
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Defne yaprağı
• Tane karabiber yoksa tozu
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Terbiyesi için;

• 1/2 (yarım) limon
• 1 tatlı kaşığı un
• 1/2 (yarım) çay bardağı soğuk su

  Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce bagetlerimizi güzelce yıkayıp tencereye alalım ben derisini çıkardım. Üzerine sıcak su dökelim.
• Yüzü köpük oluncaya kadar biraz fokurdasın kara suyu çıksın yeter. Tamamdır suyunu süzelim.
• Başka tencerede yağımızı ilave edelim 1 adet havucu 🥕 rendeleyelim. Biraz rengini versin kavuralım arkasından doğradığımız havuçları 🥕.
• Soğanı sarımsağı da ekleyelim kavuralım bagetlerimizi ilave edelim birazda kavuralım. Sıcak su dökelim.
• Biraz kaynasın sonra patatesi 🥔 ilave edelim tuzunu ilave edelim, kaynasın.
• Terbiyesini yapalım limonu sıkalım unu ilave edelim biraz soğuk suyla karıştıralım birazda yemeğimizin suyundan karıştıralım kesilmesin.
• Sonra yemeğimize ilave edelim.
• Ocağımızı kısalım sebzeler yumuşayınca ocağı kapatalım.

Yapacaklara afiyet olsun.