Fırında Mantar Patates Tarifi

 

Fırında Mantar Patates Tarifi İçin Malzemeler

Mantarlar için;

• Yarım kilo mantar
• Domates püresi
• Kaşar rendesi
• Tuz
• Sıvı yağ

Patatesler için;

• 3 adet patates
• 2 adet kırmızı biber
• Sıvı yağ
• Tuz
• Biberiye
• Pul biber
• Nane.

  Fırında Mantar Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

• Mantarların saplarını kopartıp, temizliyoruz. Yağlı kağıt serili testinin bir yayanına diziyoruz. Saplarını çöpe atmıyoruz çorba yaparak değerlendirebiliriz.
• Mantarların üzerine kaşık yardımıyla domates püresi döküyoruz, kaşar rendesi serpiyoruz. Tuz ve sıvı yağ serpiyoruz.
• Patates ve biberleri temizleyip doğruyoruz. Üzerine yağ ve baharatları ekleyerek harmanlıyoruz. Tepsinin diğer yarısına döküyoruz.
• 200 derecede pişiriyoruz. Patatesler pişince yemeğimizde pişmiş oluyor. Deneyeceklere afiyet olsun.