Kremalı Tadında Mantar Çorbası Tarifi

 

Kremalı Tadında Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet soğan
• 150 gram kadar mantar
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2.5 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1.5 litre su
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kadar doğranmış dereotu
• 2 diş sarımsak
• Tuz.

  Kremalı Tadında Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Soğanı ince doğrayıp tencereye aldım. Yağları ekleyerek kavurdum.
• Üzerine ince doğranmış mantar ve unu ekledim. Sütü ve soğuk suyu tek seferde ekledim.
• Kısık ateşte un açılana kadar çırptım. Dereotu, sarımsak ve tuzu ekledim.
• Bir taşım kaynadıktan sonra altını kapattım çorbamız hazır deneyeceklere afiyet olsun.